Clafoutis chèvre courgette et tomates cerises

Aujourd’hui, je participe à un petit défi sur le blog sur le site recette.de

Je vous présente mon petit clafoutis courgettes, chèvre et tomates cerises ! Verdict, mes enfants en ont repris 2 fois … ça n’a pas de mots!

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Ingrédients :

– 200 grammes de chèvre frais
– 4 oeufs

– 1 courgette

– 200 grammes de tomates cerises

– 20 cl de lait

– ciboulette

– Noix de muscade

– sel, poivre

 

Préparation :

1/ Préchauffer le four à 180°C

2/ Emietter le chèvre dans votre moule. Si le moule n’est pas en silicone, il faudra le beurrer au prélable.

3/ Couper les tomates cerises en 2 et les disposer dans le moule

4/ Raper la courgettes et répartir sur le fromage de chèvre et les tomates

5/ Dans un saladier, casser les oeufs et les battre avec le lait. Ajouter la ciboulette, la noix de muscade, le sel et le poivre.

6/ Verser la préparation sur les courgettes.

7/ Cuire 35 min.

 

Bon appétit  ! !! !

 

Vous voulez participer au défi, alors cliquez ici

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2 Replies to “Clafoutis chèvre courgette et tomates cerises”

  1. Un cake très appétissant, avec du chèvre j’aime beaucoup ces légumes, bien de saison et pour le picnic aussi cet été, bisous, merci pour ce partage

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