Dernier message du soir ! Trois desserts en une journée c’est pas mal. Et ce dernier dessert, cette fois, c’est pour la maîtresse et l’Atsem à Maël pour les remercier des 2 ans passés avec. 

Cette recette a été prise sur l’espace recette thermomix (chocolate crinkles)

Ingrédients : 

– 100 grammes de sucre en poudre
– 50 grammes de sucre glace (50 grammes de sucre dans le bol TM – 10 sec / vit 9)
– 200 grammes de chocolat noir (choclat belge acheté chez Grand Frais)
– 50 grammes de beurre

– 2 oeufs
– 1 càc d’extrait de vanille
– 1 pincée de sel
 – 210 grammes de farine
– 1 càc de levure chimique

Préparation 

1/ Mettre le chocolat en morceaux avec le beurre en morceaux dans le TM et faire chauffer 5 min / 50°C / vit 2

2/ Ajouter les oeufs, le sucre en poudre et la vanille. Mixer 30 sec / vit 4

3/ Ajouter le sel, la farine et la levure. Mixer 15 sec / vit 5

4/ Réserver la pâte dans un saladier et mettre au frigo pendant 1 heure. La pâte va durcir

5/ Au bout d’une heure, préchauffer le four à 170°C

6/ Verser le sucre glace dans une assiette creuse

7/ Former des petites boules de la taille d’une noix avec la pâte et les rouler dans le sucre glace.

8/ Les disposer sur la plaque du four

9/ Cuire 15 min. Laisser refroidir

Comme c’est pour offrir à la maitresse et l’atsem, j’ai acheté des boites à gâteau en verre ! J’adore la présentation. Je suis plutôt fière de moi.

En plus, on offre à la maîtresse une trousse venant du bazar de marguerite  . Allez visiter, c’est super. Créatif, broderie … Y’en a pour tous les goûts et tous les styles et surtout c’est personnalisé ! Merci Céline