Halloween approche à grand pas … les enfants adorent participer à cette fête …

Avant d’aller chercher des bonbons dans la rue . Que diriez vous de manger des doigts de socières ???

Allez les enfants, la recette est pour vous !

Ingrédients :

– 100 grammes de beurre mou
– 100 grammes de sucre
– 1 sachet de sucre vanillé- 200 grammes de farine

– 50 grammes de poudre d’amandes
– 1 oeuf

– 1 cc d’extrait d’amandes amère

– 1 cc de levure chimique
– 1 pincée de sel

– colorant rouge en gel
– amandes effilées pour les ongles

Préparation

1/ Mélanger le beurre mou, le sucre et le sucre vanillé.

2/ Ajouter la farine, la levure et la poudre d’amandes. Mélanger avec vos petits doigts !

3/ Ajouter l’oeuf et le sel. La pâte devient homogène

4/ Former des petits boudins en forme de doigts. Ajouter une amande effilée pour former l’ongle.

5/ avec vos talents de manucure, à l’aide d’un pinceau, mettre du colorant alimentaire rouge.

6/ cuire 10 min à 200°C et 5 min à 160°C. contrôler la cuisson.

Laisser refroidir et déguster !

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