Tatin aux pommes

Une tarte tain aux pommes que je vous ai déjà proposé mais cette fois-ci dans mon super moule à tatin de suner-gif. Grâce à notre partenariat, je vous fait découvrir l’un de ses produits mais il y en a pleins d’autres. N’oubliez pas d’aller visiter son site …

Il y a pleins d’articles pour votre cuisine …. Perso j’adore, ça donne vraiment des bonnes idées

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Ingrédients  :

– 10 pommes
– 100 grammes de sucre
– 100 grammes de beurre
– 1 sachet sucre vanillé
– 1 pâte brisée (voir recette thermomix sur mon blog) ou pour cette fois ci une pâte sucrée (thermomix) voir sur mon blog.

 

Préparation :

1/ Dans le moule à tatin suner-gif, mettre le sucre, le beurre et le sucre vanillé. Faire chauffer jusqu’à ce que le mélange devienne couleur caramel.

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2/ Eplucher les pommes, les couper en 8 et les ajouter au caramel.

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3/ Faire cuire environ 30 min en remuant de temps en temps.

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Préchauffer votre four à 180°c (chaleur tournante)

4/ Recouvrir de la pâte brisée que vous aurez préalablement étalée.

 

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5/ Enfourner pendant 30 minutes

 

Dès la sortie du four, retourner votre tatin dans un plat à tarte avant que le caramel ne colle à votre moule ! 

C’est prêt. 

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