Verrines asperges / crevettes thermomix

A l’hunanimité … délicieux

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Ingrédients :

 

–          1 gousse d‘ail

–          Persil

–          1 bocal d’asperges vertes

–          125 gr de mascarpone

–          1 œuf dur

–          1 càc de graine de sésame

–          Sel / poivre

–          Crevettes pour la déco

 

Préparation :

 

1/ Mettre l’ail et le persil dans le bol du TM et mixer 10 sec / vit 6

 

2/ Ajouter les asperges bien égouttées, le mascarpone, l’œuf dur, le sel et le poivre et mixer 10 sec / vit 7

 

3/ Ajouter les graines de sésames et mixer 6 sec / vit 5

 

4/ Mettre la préparation dans les verrines et décorer avec une crevette rose décortiquée

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5 Replies to “Verrines asperges / crevettes thermomix”

  1. Etant fan d’asperges, cette recette me tente mais pouvez-vous préciser le poids du bocal d’asperges.
    Merci.

  2. Bonjour Griotte, désolé du délai de réponse. Le poids du bocal est de 100 grammes (poids net égoutté). Tenez moi au courant quand vous aurez testé !

  3. c’est très bon ! moi qui n’aime pas beaucoup les asperges, j’ai beaucoup aimé, merci pour cette recette

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