Verrines mousse de betteraves / fromage de chèvre frais thermomix

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Ingrédients :

 

–          500 gr de betteraves cuites

–          100 gr de crème fraiche épaisse

–          1 fromage de chèvre petit billy

–          Basilic

–          Poivre

–          Huile d’olive

 

Préparation :

 

1/ Mettre les betteraves dans le bol du TM et mixer 10 sec / vit 4 . Racler les parois avec la spatule

 

2/ Mettre les autres ingrédients dans le bol du TM et mixer 10 sec / vit 4

 

Servir frais dans les verrines

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